사진좋아하는 새댁이

안녕하세요 오랜만에 살림 꿀팁을 들고 온 새댁이에요. ^-^ 얼마 전, 드디어 식세기 이모님을 모셨답니다. 2년전 이사하면서 구입하려했다가 자꾸 다른 물건에 우선 순위가 밀리면서 이제야 구매하게되었어요. 구매한 모델명은 DUB22T.AKOR 로 LG 12인용 스텐 식기세척기예요. (아이보리색이랑 마지막까지 고민하다가 싱크대 상,하부장 색 고려해서 선택했어요.) LG 베스트샵 매장에서 120만원대에 구입했어요. (배송 다음날 3만점 정도의 포인트도 들어왔어요.) 요즘 식세기 이모님 성능이야 다들 알고 계실 것 같아서 저는 조금 다른 내용을 가지고 왔답니다. 바로 식세기 장공사인데요. 식기세척기 설치 전이라면 주의해야될 점이 있다는 걸 알고 계셨나요? 식세기를 설치해주러 오신 LG전자 전문 서비스 기사님께서..

안녕하세요 :) 오늘은 요리하는 새댁이로 인사드려요!!전 취미라고 하기엔 그렇지만 계절마다 과일 청을 담가요. 딸기 +블루베리 오렌지 수박 등 계절마다 비정제원당으로 청을 만들고 거기서 나오는 건더기로는 쨈을 만들죠. 만들어진 청은 6개월에서 1년이상의 발효과정을 거쳐 탄산수에 타서 에이드로 먹거나 요리를 할 때 설탕대신 넣기도 해요. 과일 하나하나 세척하고 말리고, 병은 열탕소독하느라 손이 너무 가지만 그래도 사랑하는 가족이 먹는 건데 하나라도 직접 내 손으로 만들어 주고 싶더라구요. (가족이라고 해봤자,, 남편밖에 없어요. ) 아무튼!!! 그동안 매실청은 씨도 빼야되고 일이 너무 많아서 엄마한테 얻어 쓰다가 올해는 직접 만들어 보았어요. 매실청은 매실 세척하고, 씨빼는 손질하는데 시간이 제일 많이 걸..

안녕하세요. 요리하는 새댁이 인사드려요!!♪ 오늘은 쉽고 간편하게 냉동 만두를 이용해서 만두 강정을 만들어 볼거랍니다. 어린이도 어른이도 모두 좋아할만한 맛이고 밥반찬, 맥주안주로도 손색이 없어요. 만두굽는시간 포함 15분 정도 밖에 안걸리니 아주 간단하죠? 그럼 바로 만두강정 재료와 레시피부터 소개할게요. 만두 강정 레시피 만두 강정 만드는 방법 만두 강정 재료냉동만두, 식용유 2, 다진마늘 0.5, 식초 1, 올리고당 1, 진간장 2, 케첩 2, 고추장 2, 설탕 0.5 맛술 1, 물 2 (밥숟가락 기준입니다.) 만두강정 만드는 법 난이도 1.5점 / 5점 소요시간 15분 1.에어프라이기에 냉동된 만두를 넣고 200도-210도에서 10분간 구워준다. 2. 식용유를 넣고 달군 팬에 다진마늘 0.5, 식..

어릴 시절부터 성인이 되고나서까지도 제가 너무나도 좋아한 반찬이 있어요. 바로 지리멸치볶음!! 고등학생 때 한동안 급식이 너무 맛없어서 엄마한테 멸치볶음을 싸달라고했어요. 그래서 학교에 들고가서 밥이랑 먹는데 나중엔 친구들이 지리멸치볶음 가지고오는걸 기다리고 있더라구요. 너무 맛있다고ㅎㅎ 결혼하고나서 그 맛이 그리워서 이렇게도 만들어보고 저렇게도 만들어봤는데 그 맛이 안나더라구요ㅠ 마트에도 제가 먹던 그 크기의 지리멸치도 잘 안팔고ㅠㅠ 그래서 엄마 찬스 썼습니다!! 통화하면서 이 반찬 저 반찬 레시피를 묻다보니 2시간이 지났더라구요 ㅋㅋ 지리멸치는 시장가서 구매하는게 제일 좋다고하셔서 당장 기장 시장으로 가서 사왔습니다. (해운대 시장도 샅샅이 살폈지만 마음에 드는 멸치가 없었어요ㅠ) 더우면 멸치가 안 ..

오늘도 반갑습니다. ♬ 날이 점점 더워지니 식욕도 조금씩 줄어드는것 같아요. 이럴때 갓지은 따뜻한 밥에 구운 김 한장싸서 간장에 살짝 찍어먹으면 그만한 반찬이 또 없지요. 마트에서 파는 조미된 김은 제 입에는 짠편이라 집에서 김을 구워서 먹는 편이에요. 처음엔 가스불에 김을 굽다가 불도 붙고, 김도 타고 ,, 한번 김을 굽고 나면 부엌 사방팔방 까만 김가루들이 흩어져서 청소하기도 참 힘들었어요. 하지만 또 제가 누굽니까. 살림은 편하고 간편한게 제일 좋잖아요. 에어프라이기로 10분만에 원하는 양만큼 김을 구워낼 수 있는 방법을 찾았답니다. 김 쉽게 굽는 방법 궁금하시죠? 그럼 바로 김을 구워볼까요? 에어프라이어 김굽기 에어프라이기 김굽는 방법 시댁에서 받은 김 뭉치에요. 처음엔 엄청 많았는데 냉동실에 보..

안녕하세요 ^-^ 오늘은 살림 꿀팁 방출 새댁이로 인사드려요 ♬ 요즘 전기비, 가스비... 내 월급만 빼고 다 올라서 관리비 고지서를 열어보는게 저만큼 겁이 나는 분들이 많으실것같아요. 저도 여러모로 관리비를 아끼려고하는데 빨래하다보면 청바지나 색이 진한 빨래들은 이염될까봐 아무래도 분리해서 세탁기를 돌리게되고 그러다보니,, 세탁기를 작동시켜야되는 횟수가 늘어나더라구요. 함께 늘어나는 수도비 걱정과 제 이마의 주름.... 그래서 고민끝에 이염방지시트라는걸 알게됐고 지금 거의 3달째 사용하는 중인데 색깔별로 빨래를 구분하지않고 한번에 돌릴 수 있어 살림도 간편!! 수도비도 절약!! 일석 이조의 효과를 보고 있답니다. 그럼 먼저 우리 집 세탁실로 초대할테니 구경해보시겠어요? 부엌과 연결된 세탁실 문이에요. ..

어린 시절 어머니가 자주 해주시던 반찬 중 하나였던 꼬막 간장 양념 반찬. 한쪽 껍질은 제거하고 나머지 껍질에 붙어있는 꼬막살에 간장 양념을 올려 반찬그릇에 겹겹이 쌓아올려진 반찬이었죠. 그 맛이 그리워서인지 이따금씩 꼬막비빔밥을 종종 사먹으러 다니기도 했지요. 주말에 이마트 트레이더스를 갔다가 1kg 7,980원하는 새꼬막을 보고 당장 사와버렸어요. 지금부터 요리 초보자 요린이도 쉽게 따라할 수 있도록 꼬막 세척부터 해감, 삶는법까지 친절히 알려드릴게요. 이 글을 다 읽을때쯤이면 꼬막 박사가 되어있는 여러분을 만나보실 수 있으실 겁니다. ............ 꼬막 1kg로 꼬막 비빔밥 3인분을 만들 수 있어요. 우선, 꼬막 비빔밥 재료부터 알려드릴게요. 꼬막 비빔밥 재료3인분 기준 꼬막 1kg, 밥 ..

2020년부터 쭉 우리집에서 공기청정과 선풍기 기능을 충실히 해주고 있는 다이슨 공기청정기 이동도 편리하고 포름알데히드 필터로 우리집의 쾌적한 실내공기 일등공신이죠. 그런데 6개월전부터 문제가 생겼어요. 요리하거나 미세먼지가 심한 날 창문을 열어놓으면 그래프가 빨간색 수치까지는 올라갔지만 이렇게 보라색까지 올라간 적은 없었기 때문인데요. 999라니, 우리 집 공기가 그렇게 나쁘단 말인가?? 라는 생각에, 24시간 제일 센 강도로 공기청정기를 작동시켜도 수치는 내려가지 않았어요. 그래서 찾아보니 필터를 교체시기가 지나면 수치가 올라가서 필터 교체후 다이슨 공기청정기 수치가 내려갔다는 후기를 발견. 마침 보니 필터를 교체할 시기가 됐길래 바로 필터를 구입해서 교체를 했죠. 그런데 웬걸,, 무엇이 문제인 것인..

오후 3시 "배고팡, 빵좀 먹구시포 '3')/ " 라고 뱉은 남편의 한마디에 제가 누굽니꽈 바로 요즘 인스타 화제인 모닝빵 모카번을 만들어보았답니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할수있어요! 모닝빵 모카번 재료부터 보실까요? 모닝빵 모카번 재료 (6개 분량) 모닝빵 6개, 실온 버터(무염) 35g, 가염버터 20g 계란 1/2개, 카누 미니 1.5봉+ 뜨거운물 5g, 박력분 40g, 설탕 30g, 소금 조금 점심을 많이 먹은 상태기도 하고 2인 기준으로 만들다보니 모닝빵 6개만 만들었는데요, 2배합한 12개 분량이 재료준비나 계량하시기 편해요. 그리고 무염버터는 모닝빵 모카번 위에 올라갈 반죽용이구요 가염버터는 모닝빵안에 넣을 용인데 가염버터 없으면 무염버터에 소금을 약간만 뿌려주시면 됩니다. 모닝빵 모카번(..